1999 – 2000 / 60.5% Vol / 700mL
「仙客來遊雲外巅，神龍棲老洞中淵。 雪如纨素煙如柄，白扇倒懸東海天。」 －日本江戶時代 漢詩詩人 石川丈三《富士山》
十七世紀葛飾北齋指定用西方昂貴的「普魯士藍」來作畫，十八世紀輕井澤指定蘇格蘭的「黃金承諾」大麥來製酒。兩者雖處於不同時代的日本，但在同等級的精神驅使下，都向西方文化索取了精華，為作品注入了一筆引人入勝的色彩。
